Elazığ’da üretilen kozalak şurubu, astım, KOAH ve öksürüğe iyi gelmesiyle öne çıkıyor. Bebek kozalaklarının bir gün suda bekletilmesinin ardından odun ateşinde 7 saat kaynatılarak hazırlanan şurup, özellikle sigara içenlere tavsiye ediliyor.