Meksiko’daki Michelin yıldızlı Masala y Maiz restoranı, sunduğu “İstediğini Ye, Ödeyebildiğin Kadar Öde” modeliyle yalnızca yemekleri değil, toplumsal dayanışmayı da menüsüne ekledi. Girişim, bu yıl 20’den fazla restorana yayılarak dünyaya örnek olmayı hedefliyor.