İran mutfağının geleneksel yemeği: MasterChef zereshk polo tarifi

İran mutfağının en özel yemeklerinden biri olan Zereshk Polo, safranlı pirincin ekşi-tatlı barberry taneleriyle buluştuğu, genellikle tavukla birlikte servis edilen bir lezzet. Peki, İran mutfağının geleneksel yemeği olan bu yemek nasıl yapılır? İşte, MasterChef zereshk polo tarifi...