"Faire cesser l'exposition au mercure" : 8 municipalités, dont Paris et Lyon, suppriment le thon dans les cantines

Les mairies de 8 villes, dont Paris, Lyon, Grenoble et Lille, ont décidé temporairement "de ne pas servir de produits à base de thon dans les menus scolaires". En cause : la présence de mercure dans le thon en boîte. Les municipalités demandent que "la limite maximale de mercure autorisée" pour ce poisson soit "abaissée à la teneur la plus stricte".