Hele 70 prosent av befolkningen mener statens beredskapslager for matkorn må inneholde glutenfrie alternativer. Det viser en ny landsrepresentativ undersøkelse gjennomført av Respons Analyse på oppdrag for Norges Astma- og Allergiforbund (NAAF) og Norsk cøliakiforening (NCF). Likevel består lageret i dag kun av hvete – helsefarlig og helt ubrukelig for personer med cøliaki eller hveteallergi. Dermed er over 100 000 nordmenn i praksis utelatt fra statens matberedskap.