La Tribune Recette de la semaine : la crème à la pistache
À Gréoux-les-Bains, Charles-César d’Amat récolte ses premières pistaches provençales cultivées en bio. Un fruit rare et déjà prisé des chefs, à savourer ici dans une crème onctueuse et parfumée.
À Gréoux-les-Bains, Charles-César d’Amat récolte ses premières pistaches provençales cultivées en bio. Un fruit rare et déjà prisé des chefs, à savourer ici dans une crème onctueuse et parfumée.