Godišnja potrošnja janjetine i ovčetine u Hrvatskoj je oko 7500 tona, što zvuči puno, ali iznosi svega 2 kilograma po osobi godišnje. Za usporedbu, prosječna potrošnja svinjetine u Hrvatskoj je oko 30+ kg po osobi godišnje, piletine oko 25 kg po osobi, a junetine oko 8 kg po osobi godišnje. Ipak, mnogi ljubitelji janjetine, složit […] Objava Majstor roštilja potresao Hrvate: ‘Ražanj je najgori način pripreme janjetine’ pojavila se prvi puta na Dnevno.hr .