Si hay una receta que sabe a tradición, a casa y a mesa compartida, esa es la tortilla de bacalao. Es un plato muy nuestro, sencillo en apariencia, pero con un sabor que conquista en el primer bocado. Karlos Arguiñano la ha preparado más de una vez en televisión, siempre con esa chispa tan suya, … Continuar leyendo "Tortilla de bacalao jugosa al estilo de Karlos Arguiñano"