Andalucía contará antes de que acabe el año con la Ley de Impulso y Promoción de la Producción Ecológica en Andalucía (Lipesa), que está previsto que se apruebe en el Parlamento en unos meses, según anunció ayer el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco. El consejero, que ha inaugurado en Orce (Granada) las jornadas de la 8ª Feria Ecológica del Altiplano, ha explicado que se trata de una norma pionera en España que refuerza la apuesta andaluza por la sostenibilidad y la calidad, con medidas destinadas a fomentar el consumo interno de alimentos certificados, especialmente a través de la contratación pública en comedores escolares, hospitales y centros sociosanitarios.