La Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó es un tesoro de la provincia, que ha conquistado paladares nacionales e internacionales.Este fruto será la estrella en los menús de las próximas jornadas de «Menjars de la Terra». Hablamos con José Enrique Sánchez García, presidente del Consejo Regulador de la DOP Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó, organismo encargado de mantener la excelencia de este producto.