Con el arranque esta semana del curso escolar en segundo ciclo de educación Infantil y Primaria, y el inicio mañana en Secundaria, Bachillerato y Formación Profesional; no sólo miles de niños y jóvenes inician sus clases, sino que los centros educativos retoman sus actividades, en las que cada año están cada vez más presentes los conceptos de sostenibilidad y respeto y cuidado por la naturaleza.