Gaziantep mutfağının başarılı temsilcilerinden Sahan Group Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Tekin Öztan, GastroANTEP Festivali'nde konuştu. Öztan, yerel lezzetlerin ulusala ve evrensele taşınarak markalaşmada önemli bir rol oynadığını söyledi.