Alaşehir’de pekmez sezonu başladı. Enerji deposu olarak bilinen ve doğal beslenmenin vazgeçilmez tatlarından biri olan pekmez, son yıllarda artan ilgiyle adeta yok satıyor. Ancak üretimdeki azalma, bu geleneksel lezzeti temin etmeyi zorlaştırıyor.