Tuz Gölü, doğal tuz üretiminde öncü bir merkez olarak, Anadolu'nun tuzlarını 50'den fazla ülkeye ihraç ediyor. Bölgeden elde edilen tuzlar, yalnızca yemeklerde kullanılmakla kalmıyor; tarım ve sanayi gibi çeşitli alanlarda da önemli bir yer tutuyor. Bu özellikleriyle Tuz Gölü, uluslararası pazarda dikkat çekiyor.