Mersin Ticaret Odası Başkanı Ö. Abdullah Özdemir’in “Bakliyat Ürünlerinin En Ucuz ve Sağlıklı Protein Kaynağı” olduğuna ilişkin açıklamalarda bulundu. Özdemir, “Et ve et ürünleri gibi benzer protein seviyesine sahip alternatif gıda ürünlerine göre daha düşük maliyetli ve sağlık açısından faydalı olmalarına rağmen, ülkemizde olduğu gibi ABD’de de baklagiller yeterince tüketilmemektedir. Bu durumdan hareketle, 2025–30 ABD […]