Sonbaharın gelmesiyle birlikte Elazığ’da mutfaklarda kışlık hazırlıklar tüm hızıyla sürüyor. Konserve hazırlıklarının bitmesine yaklaşılırken, vatandaşların vazgeçilmez kış lezzetlerinden turşu için gerekli ürünler de pazardaki yerini almaya başladı.