Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) tarafından kurulan Dardanos Mutfak Akademisi, ilk kurs eğitimlerine başlayarak kapılarını açtı. Gastronomi alanında profesyonel bir bakış açısı kazandırmayı amaçlayan akademinin programları, katılımcılar tarafından yoğun ilgi gördü.