İznik'te, Marmara bölgesinin ilk zeytinyağı sıkımı gerçekleştirildi. Zeytinyağı üreticisi Oğuz Yıldırım, zeytinyağının kalitesinin bölgeye göre değil, zeytinin doğru yetiştirilip doğru işlenmesiyle ortaya çıktığını söyledi.