Kahve zinciri Espressolab, Atelier konseptiyle özel çekirdekleri ve çok katmanlı deneyimi misafirlerle buluşturduğunu duyurdu. Kişiselleştirme ve deneyimin ön plana çıktığı lüks gıda pazarı, dünya genelinde milyarlarca dolarlık büyüklüğe ulaşırken, önümüzdeki 10 yıl içinde yıllık ortalama yüzde 17,45 oranında büyümesi bekleniyor. Bu güçlü ivme, kahve gibi gurme segmentlerin de yalnızca bir tüketim alanı olmaktan çıkıp aynı …