希腊菜千层茄子“穆萨卡”一锅料理化繁为简

希腊千层茄子“穆萨卡”(Moussaka)原本像千层面那样分层制作,但这款简易煎锅版将大部分工序集中在一口锅中完成。(Gretchen McKay/Pittsburgh Post-Gazette/TNS)