La gripe aviar se expande en algunos territorios de España -Badajoz (Extremadura), Huelva (Andalucía), Guadalajara y Toledo (Castilla-La Mancha), Valladolid (Castilla y León) y Madrid - y ya comienza a tener su efecto sobre el precio de venta al público de los huevos, el alimento cuyo valor más ha crecido a lo largo de 2025. Según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), entre enero y agosto el incremento del coste de este alimento básico fue del 15,7 % anual, y solo en agosto su precio se elevó el 17,8%, los mayores porcentajes registrados en alimentación y consumo. Así las cosas, la docena de huevos XL ronda actualmente los 4,40 euros en muchos supermercados, indica un informe de la organización de consumidores Facua de esta semana.