LOS MÁS AGRESIVOS Dígame si hay estadísticas que indiquen ¿qué marcas de coche manejan los conductores más agresivos, si se puede, para comparar, en México y en EU? R. En el gran teatro del tráfico, todos creemos saber quiénes son los villanos. El conductor que se te pega en el Periférico, el que no cede el paso en Reforma o el que acelera como si fuera piloto de Fórmula 1 en la México Cuernavaca, pero ¿qué dicen los datos? En EU, la rudeza y agresividad van con marca registrada, donde según un estudio de Insurify, basado en más de 4 millones de solicitudes de seguros, eéstas son las marcas con mayor proporción de conductores “groseros” (citaciones por no ceder el paso, manejar agresivamente): Marca/Modelo conductores rudos por cada mil. Chevrolet C1500 Pickup 0.4 (¡los más educados!) Chevrolet Camaro ~19+ Nissan 370Z ~20+ Dodge Charger ~21+ Volkswagen GTI ~22+ Subaru WRX ~23+ Hyundai Genesis Coupe ~24+ Acura TLX ~25+ BMW 4 Series ~26.8 Audi A4 ~26.8 ¿Coincidencia que los autos más rudos sean también los más veloces y ostentosos? En México es la percepción más que estadística, ya que, aunque no hay una base de datos pública equivalente, basta con preguntar en cualquier esquina para que surjan los sospechosos habituales: • BMW y Audi: “Los que se creen dueños de la calle”. • Volkswagen Jetta y SEAT León: “Juventud al volante, adrenalina sin freno.” • RAM y Ford Lobo: “En el campo, nobles. En la ciudad, imponentes.” Aquí, la rudeza se mide más por la actitud que por la multa. Y usted, ¿qué opina? ¿Coinciden estas marcas con su experiencia en las calles mexicanas? ¿Quiénes son los verdaderos protagonistas del caos vial? ¿Hay alguna marca que merezca redención o condena? Hágame sus comentarios, y si maneja uno de estos modelos… no se lo tome personal… o sí. HOT CAKES ¿Hay alguna receta ideal para hacer los hotcakes de los sábados en la mañana? R. Para preparar hot cakes perfectos sólo necesita ingredientes sencillos y cuidar el procedimiento. Mezcle harina, polvo para hornear, azúcar y sal en un tazón. En otro recipiente, bata leche, un huevo y mantequilla derretida. Junte los ingredientes húmedos con los secos hasta lograr una mezcla uniforme; evite batir de más y permita algunos grumos. Deje reposar la mezcla unos minutos mientras calienta una sartén a fuego medio. Engrase la sartén con mantequilla y vierta porciones de aproximadamente un cuarto de taza. Cocine sin mover hasta que se formen burbujas en la superficie y los bordes luzcan secos. Dé la vuelta con una espátula y espere a que el otro lado se dore. Sirva los hot cakes calientes con miel, fruta, mermelada o lo que prefiera. Para hacerlos más esponjosos, permita que la mezcla repose y nunca use batidor eléctrico, ya que eso endurece los hot cakes. Puede usar leche entera y agregar vainilla para darles más sabor. Si desea guardarlos, deje que se enfríen antes de ponerlos en un recipiente hermético o una bolsa especial para congelar, así podrás recalentarlos y disfrutarlos otro día. Columnista: Alfredo La Mont III Imágen Portada: Imágen Principal: Send to NewsML Feed: 0