Na de succesvolle doorstart begin dit jaar krijgen de restaurants van Lunch Garden een extreme make-over. De keten wil evolueren naar de beste en lekkerste ‘goedkope brasserie’ van het land. Weg dus met het reftergevoel en meer inzetten op à la minute bereiding. In Wijnegem opende de allereerste ‘Lunch Garden 3.0’ de deuren. Onze reporter ging kijken, proefde drie Belgische klassiekers en zag dat één gerecht erbovenuit stak.