Comer bem gastando menos é sempre uma ótima pedida. Melhor ainda é não se limitar aos horários dos menus executivos — geralmente em vigor no almoço de segunda a sexta. Em vários restaurantes, fórmulas mais em conta se expandem para os fins de semana e até no jantar. Bom apetite! De volta à cena, Novo Mercado São José vira destino concorrido em Laranjeiras; saiba o que provar Matcha, febre nas redes sociais, é estrela em sobremesas e bebidas no Rio; saiba onde encontrar Caju Gastrobar O bar de comida brasileira — que ganha hoje filial em Botafogo (leia mais na pág. 6) — oferece menu executivo durante a semana (das 12h às 21h) e aos sábados e domingos até 15h. A promoção inclui uma proteína, como bifanas de carne de sol com queijo meia cura (R$ 52), barriga de porco com vinagrete (R$ 40) ou hambúrguer de castanha-de-caju (R$ 40), que chega com dois acompanhamentos, de polentinha e aipim na manteiga aos clássicos arroz e feijão. Praça Demétrio Ribeiro 97, Copacabana. Dom a qui, das 11h30 à meia-noite. Sex e sáb, das 11h30 à 1h. Curadoria & Bar Saudade A casa famosa pelas carnes curadas artesanalmente lançou dois menus de almoço no fim de semana (das 12h às 17h). Um da Curadoria e outro do Bar Saudade, que integram o mesmo espaço. No primeiro, tem salpicão de frango defumado, com batata palha (R$ 45). É também possível montar um prato com proteína e dois acompanhamentos, como o filé suíno grelhado (R$ 59), com creme de milho e legumes salteados. No segundo, opções como rabada com polenta e salada de agrião cítrica (R$ 59). Rua da Matriz 54, Botafogo. Ter a dom, das 12h à meia-noite. dB House Na casa de carnes, o menu executivo se estende ao jantar durante a semana (das 12h às 23h) e aos sábados (das 12h às 16h). A refeição em três etapas (R$ 109) inclui entrada, nove opções de principais e sobremesa. Um caminho possível é croquete de carne com queijo; cupim no bafo com mil-folhas de mandioca trufada e farofa de banana; bolo de chocolate. VillageMall, Barra. Diariamente, das 12h às 23h. Eccellenza Além do menu executivo tradicional durante a semana, das 12h às 16h (a partir de R$ 79,90), o restaurante de pizzas e massas oferece também o executivo de fim de semana (R$ 129), no mesmo horário. A promoção inclui prato principal, como berinjela à parmegiana ou espaguete à carbonara com frutos do mar, mais entrada e sobremesa do dia. VillageMall, Barra. Diariamente, das 12h à meia-noite. Initial plugin text Ferro & Farinha A unidade do Shopping Leblon é a única da premiada pizzaria que abre para o almoço. O menu exclusivo está disponível diariamente (seg a sex, das 12h às 16h, com uma entrada; sáb e dom, das 12h às 17h), e consiste em uma proteína e dois acompanhamentos. Entre as dicas preparadas na lenha, o salmão na manteiga (R$ 85) e o ferro milanesa (R$ 79), filé com manteiga de tomilho e pomodoro. Arroz de forno, capellini com prangattato e salada são algumas opções para escoltar. Diariamente, das 12h às 23h. Jurema Bar Nos fins de semana e feriados, o bar entre a Glória e a Lapa oferece executivos especiais, das 12h às 17h. O menu muda a cada mês. Em outubro, as opções são lasanha de berinjela (R$ 38), servida com creme de espinafre, e barriga de porco (R$ 42), acompanhada de molho de goiabada, batata ao murro e salada de repolho. Rua Morais e Vale 47. Qua a sex, das 17h à 1h. Sáb, das 12h às 2h. Dom, das 12h às 22h. Jurubeba O bar do chef Elia Schramm oferece menu especial de PF diariamente, inclusive aos fins de semana, das 12h às 18h. Entre as opções, carne assada com arroz, feijão, farofa e fritas (R$ 42); bottaveggie (R$ 41), burguer de lentilha, purê de abóbora, coalhada e granola salgada; e rigatoni com ragu de linguiça toscana e parmesão (R$ 43). Rua Real Grandeza 196, Botafogo. Seg e qua a sáb, das 12h à meia-noite. Nonna per Heaven No restaurante italiano da chef Heaven Delhaye, além do tradicional almoço executivo em três etapas, (seg a sex, das 12h às 16h; R$ 79), há menu noturno, o “Senza Fondo” (R$ 89). De domingo a quinta no jantar (das 17h às 22h), a experiência em quatro etapas começa com pizza brotinho de pepperoni e segue com lasanha — à bolonhesa, com 15 camadas de massa fresca, ou de ragu de carne assada e molho bechamel. Para finalizar, panna cotta com geleia de goiaba. ParkJacarepaguá. Sex e sáb, das 12h às 23h. Dom a qui, das 12h às 22h. Olivo Além do executivo durante a semana, com entrada, prato e sobremesa (R$ 89), o restaurante italiano oferece o menu “sugestão do chef”, de domingo a quinta, das 18h às 23h (R$ 98). Entre as opções, arancini de cogumelos com fonduta de parmesão e creme de trufas ou anéis de lula fritos, de entrada. Para o principal, rigatoni à bolonhesa com fonduta de parmesão ou polpetone de mignon com mozzarella e tagliolini na manteiga. E doces como mil-folhas de chantilly e morangos. Shopping Tijuca. Seg a sáb, das 12h às 23h. Dom, das 12h às 22h. Padelli Na casa comandada pelo chef Derek Neto, pupilo de Rafa Costa e Silva, o Menu Bistrô é servido todos os dias, inclusive aos fins de semana e feriados, das 12h às 20h. São cinco opções a preços especiais, como escalopinho de mignon ao molho demi-glacê com arroz cremoso (R$ 59) e tilápia grelhada com risoto de limão-siciliano (R$ 54). Av. Atlântica 3.564, Copacabana. Diariamente, das 7h às 23h. Initial plugin text