In een oud bakkerijtje in Kantens rinkelt de deurbel. Dorpsgids Corrie Lenstra loopt naar binnen. ‘De winkel bestaat niet meer, maar de bewoonster heeft alles gelaten zoals het vroeger was. Hier ruik je bijna alle zoetigheden die hier ooit zijn gemaakt', zegt ze, terwijl ze wijst op de oude speculaasplanken achter de toonbank. ‘En wist je dat Kantens vroeger 37 winkeltjes had?’