De ce se crapă cozonacul în cuptor

Cozonacul este unul dintre cele mai îndrăgite deserturi tradiționale românești, nelipsit de pe mesele de sărbătoare și nu numai. Cozonacul se face din aluat frământat și dospit, iar uneori, se întâmplă să crească atât de mult, încât se crapă în cuptor. Pentru multe persoane, acest lucru nu reprezintă nicio problemă, pentru altele însă, care își […]