Ciepła kromka z piekarni smakuje świetnie, ale to, jak długo powstawał bochenek, ma kolosalne znaczenie dla twojego komfortu trawiennego. Pieczywo, które powstaje szybko, może dosłownie zamienić Twój brzuch w balon. Winowajcami są niestrawione węglowodany, które wędrują prosto do jelita grubego, stając się pożywką dla bakterii i wywołując wzmożoną produkcję gazów oraz bolesne wzdęcia. Jaki chleb wybrać by cieszyć sie zdrowymi jelitami?