Het schijnt dat zeewier erg gezond is, mits je het niet van een Nederlands strand opraapt. Want naast olieresten, pfas en hondenpis is onbekend wat daar allemaal in zit. Dus haalt het NH-programma Koken met Kok het zeewier om mee te koken bij de revolutionaire zeewierkwekerij Seaweedland in Heerhugowaard. In de video zie je niet alleen hoe bijzonder dat is, maar ook hoe ontzettend lekker! Het zeewier van Seaweedland is andere koek: zuiver en schoon. Pieter krijgt verschillende soorten om mee te koken. Sommige ondergaan een wonderlijke transformatie in de pan. "Wow moet je zien, die wordt helemaal rood!" Met de heerlijke groenten van de Duintuin in Heemskerk maakt Pieter een heerlijke salade met courgette, kabeljauw en natuurlijk zeewier.