Över 200 gäster blev sjuka efter att ha ätit på restaurang Coco & Carmen. Men bakterien listeria – som orsakat utbrottet – brukar sällan leda till så allvarlig sjukdom. Nu undrar alla vad det var som hände: gästerna, miljöförvaltningen, smittskyddet och inte minst krögaren Joakim Almquist. – Det har satt spår i mig som aldrig kommer att gå ur, säger han.