Östersunds-Posten ”Mer än bara pris – det handlar om identitet”
Inflationen har fått matpriserna att skjuta i höjden, men konsumenterna väljer inte bara utifrån prislappen. – Vi prioriterar det som är viktigt för oss, säger mathistorikern Richard Tellström.
Inflationen har fått matpriserna att skjuta i höjden, men konsumenterna väljer inte bara utifrån prislappen. – Vi prioriterar det som är viktigt för oss, säger mathistorikern Richard Tellström.