Мировые рынки мяса зафиксировали небывалый скачок цен на говядину, которая впервые в истории перешагнула отметку в 7 долларов за килограмм. По информации РИА Новости, данная ситуация обусловлена проблемами, возникшими у ключевых игроков отрасли. Динамика цен и причины роста Цена на говядину демонстрирует стабильный подъем на протяжении последних пяти месяцев. В октябре был отмечен очередной рост на 3% по сравнению с сентябрем текущего года и на 17% относительно октября прошлого года. В результате, стоимость килограмма достигла 7,1 доллара, что является абсолютным рекордом с 1960 года (более ранние статистические данные недоступны).