Kadakas on ajalooliselt kalleim toiduvürts, mida Eesti loodus pakub

Kadakased karjamaad, maalilised rannikualad ja saared kuuluvad lahutamatu osana Eesti looduskuvandisse. Kadakat on hinnatud kaitsetaimena, tema aromaatsest puidust valmistatakse vastupidavaid lauanõusid. Kadakasaadused on kuulunud lahutamatu osana ka meie toidukultuuri, nendega turgutatakse tervist ja maitsestatakse toitu.