Nhiều nghiên cứu chứng minh uống cà phê trước khi tập luyện có thể tăng khả năng huy động sử dụng mỡ thừa làm năng lượng. Tuy nhiên, tác động với mỗi người có thể khác nhau, phụ thuộc vào cơ địa và một số yếu tố khác.