Málaga Hoy ¿Cocina en el CSIC? Ciencia y gastronomía dialogan sobre el futuro con quesos sin leche
El Congreso Ciencia, Cocina y Futuro ha congregado a Juan Luis Arsuaga, Joan Roca, Ángel León o uno de sus organizadores, Mario Sandoval, a través de su fundación Mario Sandoval, chef estrella Michelin, y el jamón ibérico protagonizan una jornada gas