La provincia cordobesa se sitúa en el puesto 95 de una clasificación realizada por la web especializada 'Tasteatlas' Un selecto grupo donde no está cualquier población. La página web especializada en gastronomía mundial Tasteatlas ha otorgado sus premios 2024-25 a las mejores comidas, restaurantes y ciudades de todo el globo terráqueo y Córdoba aparece en el top 100 de urbes. Este ranking se basa en la base de datos de esta revista online que cuenta con cerca de 500.000 características a puntuar de 15.478 platos diferentes. De hecho, el territorio cordobés ha conseguido esta posición en una clasificación que entraban a pelear 17.073 ciudades de todo el mundo. Córdoba aparece en el top 95 con el salmorejo, el rabo de toro y el flamenquín como platos estrellas y recomendaciones para los turistas. Además, como productor señalado está Deoleo dentro del apartado del aceite de oliva virgen extra y La Cuchara de San Lorenzo, Taberna Salinas, Bodegas Campos y Casa Pepe de la Judería dentro del apartado de restaurantes. En este ranking, Córdoba supera a Trieste (Italia), Núremberg (Alemania), Charleston (Estados Unidos), Parma (Italia) y Arequipa (Perú), mientras que está justo por detrás de Honolulú (Estados Unidos), Sevilla, Siena (Italia), Berlín (Alemania) y Londres (Inglaterra). Por tanto, la provincia cordobesa es la última ciudad española que aparece en este top 100 de mejores ciudades donde mejor se come de todo el mundo. Italia ocupa las mejores posiciones, mientras que Madrid lidera a España En lo que respecta a las posiciones cabeceras de la clasificación, Italia es el gran referente con Nápoles, Milán, Bolonia, y Florencia, ocupando las cuatro primeras plazas, mientras que Mumbai (India) rompe ese dominio. Por su parte, Roma y Turín logran una sexta y novena plaza, mientras que el top 10 restante se lo reparten París (Francia), Viena (Austria) y Osaka (Japón), séptima, octava y décima, respectivamente. Muy cerca de entrar en la zona noble del ranking y liderando a España se encuentra Madrid, siendo la undécima ciudad donde mejor se come del mundo. Tasteatlas explica que los turistas deben probar de la capital española las croquetas, los callos a la madrileña, el cochinillo, el cocido madrileño y el rabo de toro. Si se quiere ver a otro representante nacional ya hay que bajar considerablemente en la clasificación, ya que Barcelona ocupa la 54ª plaza. Ya después se encuentra Valencia (62ª) y San Sebastián (86ª).