Salmonella – hiểm họa không mùi, không vị

Là tác nhân hàng đầu gây ngộ độc, dẫn tới tử vong gấp 20 lần E.coli - vi khuẩn gây ngộ độc khác, nhưng thức ăn nhiễm Salmonella có vẻ ngoài và mùi hoàn toàn bình thường.