Không chỉ là trung tâm giao thương vùng cao, chợ phiên Bắc Hà (Lào Cai) còn là "thiên đường ẩm thực" của du khách khi đến Tây Bắc. Từ sáng đến tối, chợ luôn tấp nập trong làn khói nghi ngút của nồi thắng cố, mùi thơm của phở đỏ, lợn nướng và tiếng mời chào rộn rã của người dân bản địa.