UKOLIKO ŽELITE DA ZADRŽE SVJEŽINU: Gljive nikako ne treba prati, postoje druge jednostavnije metode da ih očistite

Previše vode ih može natopiti, a gljive upijaju tečnost poput spužve. To znači da pri kuvanju više “puste vodu” nego što lijepo ispeku, što rezultira vodenastom teksturom.