Salenjaci, neizostavni klasik kontinentalne Hrvatske, jedan su od onih kolača koji u trenu vraćaju u djetinjstvo i bakinu kuhinju. Ova tradicionalna slastica poznata je po neponovljivoj prhkosti i sočnosti, zahvaljujući tijestu koje se ne priprema s maslacem, već s mljevenim svinjskim salom – tajnim sastojkom koji joj daje onaj poseban, starinski šarm. Iako njihova priprema […] Objava Recept za najfinije tradicionalne salenjake iz 1916. godine: Tako prhki da griju i dušu i tijelo pojavila se prvi puta na Dnevno.hr .