En charkbutik i Svedala fick akutstänga i våras efter upptäckten av levande råttor och råttbajs i lokalerna. Trots ägarbyte visar nya miljökontroller fynd av spillning från djuren i byggnaden – lokaler och utrustning är fortsatt skitiga. – Det är bristfällig rengöring generellt, säger miljöinspektör Fredrik Karlén.