Lokanta ve kafelerde adisyonlara eklenen “servis ücreti” uygulamasıyla ilgili tartışmalar sürerken, Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir’den dikkat çeken bir açıklama geldi. Aydemir, servis ücretinin kaldırılmasının hem tüketici güvenini artıracağını hem de işletmeler açısından daha sağlıklı bir sürece kapı aralayacağını vurguladı.