Sındırgı’da imece kültürünün en lezzetli örneklerinden biri olan Tarhana Bezdirmesi yapımı için Kocakonak Mahalle sakinlerini bir araya getirdi. Kış aylarının vazgeçilmez, adeta “ilaç gibi” kabul edilen bu yöresel yemek, odun ateşinde pişirilerek sofraları şenlendiriyor. Balıkesir’in Sındırgı ilçesinde kadınlar, geleneksel tarhana bezdirmesi için bir araya geldi. Hamurlar imece usulü açıldı, küçük kareler halinde hazırlandı ve odun …