Bolu'da yaşayan mali müşavir Şeyda Yoltaş, yüksek maaşlı işini bırakarak tarıma yöneldi. Yoltaş, kendi imkanlarıyla kurduğu kapalı ortam tarımı modeli sayesinde, yalnızca 50 metrekarelik alanda dünyanın en pahalı baharatı olan safranı yetiştiriyor.