Güneydoğu’da Kavurma Geleneği

Güneydoğu’da kırsal bölgelerde kış hazırlıkları tüm hızıyla sürerken, geleneksel yöntemlerle kavurma yapımı devam ediyor.  Süt danasın etinden odun ateşinde pişirilen kavurmalar, sofralara konular yemeklere lezzet katıyor. Devamı için Tıklayınız...