Michelin’in Yılın Genç Şefi Ödülü, Yeşil Michelin Yıldızı ve 1 Michelin Yıldızı ile dünyada aynı anda üç unvanı taşıyan ilk şef olarak tarihe geçen Serhat Doğramacı, Türk mutfağını uluslararası sahnede yeniden tanımlayan isimlerden biri.