Gürkan Akgüneş: Gıdamızdaki “kokteyl zehir”ler ürkütücü boyutta

Tarla ve seralarda kullanılan tarım zehirleri, sebze ve meyvelerle soframıza kadar ulaşıyor. Türkiye’nin Avrupa’ya ihraç ettiği tarım ürünlerinde, birden fazla pestisit kalıntısının saptanması, “kokteyl zehir etkisinin”, başta çocuklarımız olmak üzere, hepimiz için güncel bir tehdit olduğunu gösteriyor. Tehdidin boyutu, Avusturya’nın geçen hafta açıkladığı analiz sonucunda saklı; Türkiye’de üretilen salamura üzüm yaprağında 5 farklı pestisit bulunuyor […]