Siirt’te tarımsal üretimde çeşitliliğin artırılması amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında, kentte ilk kez safran üretimi denemesi başarıyla sonuçlandı. Kilogramı 600 bin TL'yi bulan ürünün Siirt toprağıyla buluşması memnuniyetle karşılandı.