Aydın'ın Efeler ilçesindeki bir pazarda tezgah açan Kenan Özcan, bin 800 rakımlı Paşa Yaylası'ndan topladığı ve her biri 400 ile 600 gram arasında değişen dev boyutlardaki mantarlarla dikkatleri üzerine çekti. Yüksek besin değeri ve lezzetiyle bilinen bu doğal mantarlar, hem vejetaryenlerin hem de sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin yoğun ilgisiyle karşılaştı.