Türkiye genelinde etkili olan şap hastalığı, hayvancılıkta arz kaybına yol açarak kırmızı et fiyatlarını yukarı çekti. Yaz aylarında çok sayıda dana ve sığırın kesime gitmesiyle hayvan varlığı azaldı. Dana karkas kesim fiyatları kısa sürede yüzlerce lira artarken, kasaplarda kıyma ve kuşbaşı fiyatları da yükselişini sürdürüyor.