Şap hastalığı salgını nedeniyle dana ve sığırların yaz aylarında kesime gitmesi yüzünden hayvan varlığı azalınca kırmızı et fiyatlarında ciddi bir yükseliş başladı. Hayvancılık sektöründe şap nedeniyle yaşanan kayıpların, önümüzdeki dönemde de kesim ve fiyat dengeleri üzerinde etkili olması bekleniyor.